aardbeien maandag!

het is weer maandag en dat betekent weer een nieuw recept met het allerlekkerste fruit aardbeien! En wel een heel verrassend recept het is geen toetje of gebak maar een aanvulling voor de hoofdmaaltijd. Namelijk een salade:

Zoet-scherpe aardbeiensalade




Een heerlijke en ongebruikelijke aardbeiensalade. Peper en azijn benadrukken de zoete smaak van verse aardbeien van het seizoen.
Klaar in 15 minuten

Ingrediënten
Porties: 4
• 800 gr verse aardbeien, schoongemaakt en in plakjes
• 2 1/2 eetlepel donkerbruine basterdsuiker
• 1 eetlepel balsamico
• 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze
Voorbereiding: 15 minuten
1.
In een grote kom suiker door de aardbeien scheppen. 10 minuten op kamertemperatuur laten staan.
2.
In een kopje azijn en peper mengen. Over de aardbeien schenken en erdoor scheppen. Over vier kommen verdelen, balsamico erover heen en serveren.

Bron: www.allrecipes.nl